金新街道：人大代表“严把关”，筑牢食品安全防线

民以食为天，食以安为先。为切实加强食品安全监管工作，10月16日，金新街道人大工委组织部分区人大代表及相关部门负责人，对辖区范围内的金新街道食堂和古沙小学食堂开展了食品安全专项监督检查活动。

检查过程中，代表们重点围绕食品卫生安全、餐厅卫生防疫、员工健康管理以及物资采购等方面进行了全面细致的检查。代表们首先查看了食堂的就餐环境，确保其符合《中华人民共和国食品卫生法》和市场监督管理部门餐饮食品卫生规定标准。随后，代表们对食堂员工的健康证持有情况进行了核查，并强调所有员工须按照有关规定定期体检，持健康证上岗。

在食品安全监督方面，代表们特别关注了食堂是否配备了一名兼职食品安全监督员，专门负责生产过程的食品卫生和安全监督工作，并检查食品留样工作的执行情况。此外，代表们还对食堂物资的采购进行了严格审查，确保所有采购的物资合格、安全、卫生。特别指出，食堂调味料等须按要求使用国标产品，不得使用三无产品，食用油需为非转基因油、食用盐需为不加碘盐、大米需符合国家相关标准。

此次食品安全专项监督检查活动不仅增强了食堂从业人员的食品安全意识，也为广大师生及员工营造了一个更加安全、健康的饮食环境。金新街道人大工委将继续加强食品安全监管工作，定期开展类似活动，听取人大代表提出的建议和意见，坚持不懈加大监督力度，为广大群众筑牢“食品安全防线”。（邱春芳）