兴东街道：加强食品安全管理 守护“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。为进一步加强辖区食品安全管理，提升对食品经营场所、农村集体聚餐、家庭自办宴席的监管力度，切实维护消费者饮食健康安全，近日，兴东街道永护村人大代表联络站联合街道食安办成立了食品安全监管服务突击小队，严格遵循食品安全“四个最严”要求，深入辖区开展食品安全检查宣传活动。

商户检查与整治 严把质量关

永护村食品安全监管服务突击小分队积极行动，以辖区生活超市、食品商店为重点，对从业人员健康证是否在有效期内、超市商店是否有营业执照、是否存在销售贩卖过期食品等情况进行详细检查。并对部分食品的生产日期和保质期进行重点排查，确保环境卫生等各项制度落实到位，增强食品经营者责任意识。

从严管理农家宴 把好安全关

随后，街道议代表和食品安全协理员对农村家宴承办场所进行了实地检查。对农村自办宴席所用食品原料、餐具、场所环境、流动厨师备案情况，以及餐饮工作人员健康状况等进行了重点检查。同时，督促农村集体聚餐的主办方和承办方要充分认识食品安全工作的重要性，严格落实农村宴席申报备案、事前安全事项告知、事前安全检查制度。发现问题必须第一时间处置上报，确保辖区“零事故”，为村民营造一个更加安全、放心的饮食环境。

加强食安的宣传 扎牢防护关

兴东街道永护村人大代表联络站充分发挥代表作用，通过入户走访、村居联络群提醒、联合执法检查等多种方式积极宣传，重点向群众宣传了《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，引导群众自觉自发地守法、用法，增强自我保护意识和能力。同时提醒居民要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容，增强食品安全意识和提高识别假冒伪劣食品的能力。据统计，已发放食品安全宣传单100余份，微信群转发800余人次。让居民在自家门口就能了解到生活中常用的知识，切实解决居民最关心、最直接、最现实的食品安全问题。

此次活动，提升了商户的社会责任感，自觉践行食品安全规定。同时，为健全农村聚餐规范，消除食安隐患，保障农村食品安全起到了有效的宣传效果，牢固了正确的饮食观念和食品安全观念，增强了大家的自我保护意识。

下一步，兴东街道永护村人大代表联络站将持续开展食品安全检查宣传工作，把食品安全工作与村居日常工作有机结合起来，形成常态化机制，严防食品安全风险，为辖区村民构筑坚实的食品安全防线，确保辖区村民“舌尖上的安全”。